г. Москва, ул.Талдомская, д.2
Версия для слабовидящих

пн-чт 8:00 – 18:30

пт 8:00 – 17:00

Заказать звонок

Продукты и вещи, разрешенные и запрещенные для передачи пациентам и их законным представителям

Продукты, разрешённые для передач

(в соответствии с Приложением № 6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утверждённым Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 и Правилами внутреннего распорядка Института, утверждёнными приказом от 16.08.2019 № 218)

Наименование продукта Количество
в сутки
Срок хранения

Фрукты (зеленые яблоки, груши, персики, абрикосы, слива, бананы), мытые кипяченой водой

Не более 0,5 кг

24 часа
при t от +2 до +6

Свежие овощи, мытые кипяченой водой

Не более 0,5 кг

18 часов
при t от +2 до +6

Соки в фабричной упаковке

Не более 0,5 литра

Указан на упаковке

Питьевая вода негазированная в фабричной упаковке

Не более 1,0 литра

Указан на упаковке

Фруктовые конфеты

Не более 0,2 кг

Указан на упаковке

Зефир, пастила, мармелад

Не более 0,2 кг

Указан на упаковке

Печенье без глазури и фруктовых добавок, сушки в фабричной упаковке

Не более 0,3 кг

Указан на упаковке

Кефир, био-йогурт, творог не более 9% жирности (200 гр.) в фабричной упаковке

Не более 0,5 литра

Указан на упаковке

Сыры твердые

Не более 0,2 кг

72 часа
при t от +2 до +6

Мясо говядины, курицы отварное

Не более 0,2 кг

24 часа
при t от +2 до +6

Чай в пакетиках, сахар

100 / 200 грамм

Указан на упаковке

Готовые блюда в фабричной упаковке, маркированные (только для родителей)

1 упаковка

Указан на упаковке

Продукты с истекшим сроком годности, хранящиеся без упаковки, без указания фамилии пациента, с признаками порчи - изымаются и утилизируются как пищевые отходы!

Продукты, запрещенные для передач

Наименование продуктов

1

Пищевая продукция без маркировки и (или) с истекшими сроками годности и (или) признаками недоброкачественности

2

Яйца, в т.ч. отварные, яичница-глазунья.

3

Пищевая продукция домашнего (не промышленного) изготовления.

4

Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты)

5

Зельцы, изделия из мясной обрези; рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы, заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди

6

Макароны по-флотски (с фаршем), макароны с рубленым яйцом

7

Простокваша - "самоквас".

8

Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы, не прошедших тепловую обработку.

9

Масло растительное пальмовое, рапсовое, кокосовое, хлопковое.

10

Жареная во фритюре пищевая продукция и продукция общественного питания, в т.ч. пицца и курица - гриль

11

Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный).

12

Паштеты, блинчики с мясом и с творогом

13

Картофельные и кукурузные чипсы, снеки.

14

Молочные и кисломолочные продукты без фабричной упаковки или большого объёма (более 0,5 л), мороженое на основе растительных жиров.

15

Газированные напитки (кока-кола, пепси, спрайт, фанта и др.), квас, газированная вода питьевая, компоты и соки домашнего приготовления

16

Солёные и маринованные овощи

17

Шоколад, жевательная резинка, орехи

18

Арбузы, дыни, клубника, малина, ежевика, голубика, виноград, смородина и другие мелкие ягоды, экзотические фрукты (киви, ананас, манго, кокос, маракуйя, папайя, гуава, годжи и т.д.).

19

Консервы (рыбные, мясные, овощные)

20

Икра, солёная и копчёная рыба, морепродукты

21

Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные

22

Колбасы, бульоны, копчёности, рыба, мясные и рыбные полуфабрикаты (сосиски, пельмени, вареники и др.).

23

Сметана, глазированные сырки, майонез, соусы, приправы

24

Салаты, как фабричные, так и домашние. Окрошки и холодные супы.

25

Домашняя выпечка.

26

Продукты быстрого приготовления: сублимированные супы, картофельное пюре, лапша и т.д. (например, Ролтон, Доширак)

27

Продукты из ресторанов быстрого питания (McDonald’s, KFC, Стардог!s, Burger King, SUBWAY и др.)

 
Вещи, разрешенные для передачи пациентам и их законным представителям:

  1. Предметы ухода (зубная щетка, мыло, зубная паста, расческа, шампунь, туалетная бумага, салфетки, подгузники и другие средства гигиены);
  2. индивидуальная посуда (тарелка, чашка, ложка и т.д.);
  3. комплект одежды и белья с учётом необходимой смены;
  4. моющиеся игрушки, настольные игры, карандаши, бумага, книги и другие печатные издания.


Вещи, запрещённые для передачи пациентам и их законным представителям:

  1. Острые предметы: ножи, ножницы, иглы, спицы, вилки;
  2. Электронагревательные приборы, телевизоры, ноутбуки.

 
!!! Продукты с истекшим сроком годности, хранящиеся без упаковки, без указания фамилии и имени пациента, с признаками порчи и не разрешённые для передач, изымаются и утилизируются как пищевые отходы.

Облако тэгов